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紫砂需要开壶吗(新紫砂开壶使用方法,不开壶会怎么样)

孟彩红 2022-06-17 14:00:00 6552次

摘要:紫砂不是必须开壶,但还是建议开壶。开壶是紫砂壶第一次使用,壶开得越好,以后养得越好,茶汤口感更浓郁。但不开壶就有壶身有味道、壶身不干净、有火气、清除油污等问题。

紫砂壶拿到手,大家都会很宝贝,仔细端详欣赏,检查磕碰破损。检查完毕,那就是“开壶”了,开壶是紫砂壶第一次使用,壶开得越好,以后养得越好,茶汤口感更浓郁。可是,有些人说我就不开,那会怎样呢?

壶身有味道

紫砂壶是用紫砂泥制作,紫砂泥处理方式很复杂,都是陈腐许多年的泥料,浑身有一股土腥味,烧窑过程还会有火气味。等到达你的手中,味道可能还是消散不掉,开壶就是去异味的最好、最直接的方法。

壶身不干净

紫砂壶经过高温烧制,发生物理变化气孔扩张,降温出窑后难免会被一些粉尘堵塞气孔;工艺师在后期对于细节的打磨,也会在壶内留下一些砂料碎屑。另外,有些茶壶里面仍留存着白色的铝粉(这是隔离用的耐火物,没有危险),以及运输过程中粉尘粘附在壶身,开壶即可清除干净。

有火气

紫砂壶是在上千摄氏度高温下烧制的,产生了一种“燥气”,并不可避免的有泥料的土味,需要进行退火。因为需要“开壶”,让新壶“吃够”水分,败火消火。

清除油污

在市面上,有一些不良商家把做工差的紫砂壶打蜡,壶身更润,品相更好,更吸引人的目光,从而忽视了做工细节。遇到这样的壶不要紧,它泥料还是宜兴紫砂泥,只是做工不是很好。经过“开壶”,壶身蜡质自然显现出来了。

紫砂壶经过“开壶”, 便不再是“了无生气”的死物,它脱胎换骨后,吸收了茶叶精华,第一泡茶已经能够令茶人齿颊留香,之后更是越泡越润,越泡茶香越醇!

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